通过处理,我们改变的物理,化学和可食用的性质使用饲料原料,使它们可用于动物。通过适当的处理,我们材料提高饲料的消化率高达20%,使一个更有效的——因此更可持续使用的饲料资源。在实践中,仍有改进的空间,使饲料加工更大的可持续性冠军。
欧洲区域技术经理
电子战营养
想象你在一个酒吧测试专用饲料生产,这问题出现:名称这一过程返回到25倍是什么投资。你知道答案吗?我很确定你可能每天使用它:造粒。每单位的能源使用,成粒生成多达25倍的动物(主要是代谢能)的营养价值。
数学很简单:当我们通过造粒肉用鸡获得200千卡/公斤饲料,只用于生产一吨10千瓦肉鸡饲料。这是如何可持续发展的一个例子是饲料生产的核心,一直是很久以前就成了一个流行词。那些经营饲料加工厂,谁照顾采购和质量,和那些背后的数字代表营养价值:你是先锋的可持续发展,应该感到自豪。
饲料加工如何推动可持续发展的努力吗
除了骄傲,我们也必须很负责任。每一个营养学家都应该关注
一)如何处理饲料原料和饲料养分的释放,影响营养密度,antinutrients和排斥,然后呢
b)如何处理可以改善这些维度,使饲料更可持续。
我们考虑处理足够吗?我们创建配方在动态或静态方式?尤其是在精密喂养的时代,从静态到动态的转变是不可避免的。
这是更加明显,当我们考虑如何处理会影响消化,吸收,动物的性能。所以如何?饲料加工使以前无法使用的材料适合营养或改善已经可用的材料。因此,饲料加工本身是一个可持续发展的关键。
饲料加工将能量转化为更多的能量(? !)
饲料加工,简单来说,意味着将能量转化为更多的能量。这并不工作,考虑到热力学定律,但它确实。配合饲料包含各种饲料原料和添加剂。谷物和蛋白质来源(很多次错误地声明为副产品),纤维粗粮和其他许多不同的组件不应该在一起。由于加工,成为确保所有的可用性饲料营养物种,类别,或动物为食的目的是生产系统。
通过处理,我们改变了物理、化学、和可食用的饲料使用材料的属性,使其可用于动物。通过适当的处理,我们材料提高饲料的消化率高达20%,使一个更有效的——因此更可持续使用的饲料资源。在实践中,仍有改进的空间,使饲料加工更大的可持续性冠军。
水分优化是节能的粒化的关键
让我们仔细看看造粒因为它需要饲料加工中的大部分能量。使用多少能量?这取决于许多因素,可以从5千瓦/小时25。造粒主要是用于肉用鸡饮食减少营养和饲料排序和种族隔离,推而广之,饲料浪费。造粒也被发现,增加个人的体重增加鸟类和群一致性,和整体饲料效率较高。
造粒需要混合饲料的聚集到整个颗粒通过使用热机械过程,水分,和压力(福尔克,1985)。热量(能量运输通过蒸汽)最大的对粒化效果的影响。蒸汽注入在调节饲料水分和温度增加,软化饲料颗粒,提取自然粘结剂,减少摩擦导致更大的生产速度和颗粒质量(Skoch et al ., 1981)。
高效的成粒过程的关键是设定的参数水平,使适当的能量转移从蒸汽到饲料颗粒。除了蒸汽品质、饲料的水分是一个能量传递效率的关键因素。一般来说,最常用饲料材料的热导率增加而增加水分。一定程度的水分17%护发素需要有效的能量转移。低于17%,我们需要更多的蒸汽(能源)或更多的时间(容量)来实现相同的结果。这就是为什么适当的水分优化需要使用的能量转移是通过蒸汽以最有效的方式。
减少收缩,提高可持续性
收缩呢?收缩不只是一个成本因素但一个可持续发展的问题。我们不能失去稀缺和宝贵的材料和营养。整体收缩往往是1%左右。为全球饲料生产作为一个整体,每年1%的收缩相当于15年的克罗地亚配合饲料生产!
我们帮助我们的行业保持可持续发展努力的节约能源和减少收缩提供表面。这是一个液体防腐剂预混合物与多个客户的经济和环境效益。它有助于增加颗粒产量,改善条件,提高耐久性的颗粒状饲料,减少罚款的形成,提高了最终的饲料产品的整体质量。但最重要的是,它通过节能优化饲料生产成本和减少劳动力投入,同时也支持微生物饲料的质量。
在食品领域,我们看到了巨大的改进非热能的食品加工在过去的十年。例子包括声波降解法、冷等离子体技术、超临界技术、辐照、脉冲电场,静水压力高、脉冲紫外线技术,臭氧治疗。我相信这些技术将被应用到饲料加工一天。在那之前,我们必须保持我们的高可持续性标准,使其更有效的运用所有可用的工具在我们的饲料加工工具。
引用
1。福尔克,d .“造粒成本中心。”的文章。饲料生产技术三世,编辑罗伯特·r·McEllhiney 167 - 90。弗吉尼亚州阿灵顿:美国饲料工业协会,1981。
2。Skoch,雌激素受体珊、kc本克先生Deyoe,旧金山那里粘合剂。“Steam-Conditioning率的影响造粒的过程。“动物饲料科技6,不。1 (1981):83 - 90。https://doi.org/10.1016/0377 - 8401 (81) 90033 - x。
关于佩贾Persak
据Persak兽医有20多年的经验作为动物营养学家在配合饲料行业。他担任动物营养委员会主席在FEFAC(欧洲配合饲料生产商协会)在2016 - 2020之间。他专注于饲料配方之间的交互、饲料原料,饲料加工,它们对动物的影响性能。他目前电子战营养的区域技术经理北欧洲,在那里他帮助客户实现饲料加工方法,使更高的营养价值,以及可持续营养模型,保持肠道健康的动物饲料加工材料。
