根据报告发表的研究和市场,全球昆虫蛋白市场在2022年估计为4.2812亿美元,预计增长的CAGR为26.5%,到2027年达到1386 .55美元百万。市场驱动因素,如人口增长,城市化不断上升,风险投资替代蛋白质公司增长,创新在食品技术,高营养价值的食用昆虫,和环境可持续性的生产和消费替代蛋白质。ayx爱游戏体育电话
由Derya Yildiz
世界人口的增长,造成的压力在食品和饲料需求十年以来一直是全球关注的问题。随着世界人口遍布,食品和饲料的需求会增加,从而迫使粮食产量增加70%。当我们把环境问题和可持续发展的现实,所有这些已经成为不可避免的评估选择更好。昆虫是一位卓越的选择对人类和动物营养,近年来已被提上议事日程。然而,它的位置在我们的生活中并不新鲜。昆虫的一个重要组成部分的日常食物摄取全世界超过20亿人。
相比其他的动物和植物,昆虫是一个更好的蛋白质来源。同时,昆虫蛋白生产更便宜。一开始,昆虫蛋白只用于动物饲料。然而,随着越来越多的人意识到昆虫的蛋白质含量高,它已成为广泛应用于各种行业。今天,昆虫蛋白用于各种产品,包括食品和饮料、药品、保健品、化妆品、宠物食品、动物和家禽饲料。
除了高蛋白质含量,昆虫是一种重要的脂肪,高质量的脂肪,纤维,维生素和矿物质,如铁和钙。最常用的昆虫蛋白生产的肉虫,黑人士兵苍蝇,蝗虫和蟋蟀。
市场增长预期
估计工业昆虫蛋白的大小是什么?很难给一个明确的回答这个问题。在许多生产领域,市场研究公司在这一领域有不同的估计。例如;市场和市场的报告解释说,市场规模在2022年价值08亿美元,预计到2027年将达到33亿美元,从2022年到2027年的复合年增长率为33.4%。
另一方面,数据桥市场研究分析,昆虫蛋白市场价值为5.4367亿美元,2021年预计将达到1395美元的价值54几百万到2029年,在一个24.7%的复合年增长率预测2022 - 2029年期间。
根据另一项研究发表的研究和市场,全球昆虫蛋白市场估计在4.2812亿美元,2022年预计增长的CAGR为26.5%,到2027年达到1386 .55美元百万。
财富商业见解是研究公司最低的估计。根据公司的报告;全球昆虫蛋白在2021年市场规模为1.5392亿美元。市场预计将从2022年的1.8932亿美元增长到8.5608亿美元,到2029年,在预测期间表现出的复合年增长率为24.1%。
昆虫蛋白市场的驱动因素
昆虫蛋白市场日益增长的城市化等因素推动下,风险投资替代蛋白质公司增长,创新在食品技术,高营养价值的食用昆虫,和环境可持续性的生产和消费替代蛋白质。ayx爱游戏体育电话根据该报告的研究和市场,全球蛋白质变化和发展市场消费者对蛋白质的需求上升。从下一代植物肉活跃的蛋白质零食乳制品蛋白质生物活性为运动性能,蛋白质为今天的消费者无处不在。买方增加蛋白质和强烈的兴趣正在开发新的获利机会,涉及不同的蛋白质的功能效益,蛋白质多样性的饮食,和新的蛋白质来源。采用生产蛋白质在食品和饮料领域增长来满足消费者日益增长的需求。
此外,昆虫是一个更有用的蛋白质来源相对于其他植物和动物饲养昆虫蛋白是成本更低。因此,当原料生产蛋白质只用作为动物饲料的成分在最初的阶段,他们现在使用在许多不同的行业。这也支持市场的增长。
专家认为定义的市场和市场法规和政府的支持为市场开发提供支持。根据专家、消费和接受昆虫蛋白产品是高度相关的关键感官因素如质地,味道,和外观。各种监管机构正在进行的研究和研究帮助为消费者提供适当的指导方针有关昆虫蛋白的使用和它的好处。这些监管验收和批准预计将提供有利可图的增长机会的市场参与者。
在报告中,研究和市场把人的注意力吸引到另一个点,推动市场的增长。根据这份报告,增加全球关注实现零排放,转向环保、可持续的产品将带来巨大的销售和融资机会。这种转变是在食品和饮料行业更加突出在北美和欧洲等地区。因此,昆虫蛋白质产品是一个伟大的替代传统的植物和动物性食品。
限制因素
也有因素抑制昆虫蛋白的增长市场。特别是高成本是其中最重要的因素之一。根据该报告的研究和市场,昆虫蛋白是一个独特的,有前途的动物饲料蛋白质,由于它的功能,环境,和营养。然而,高成本、立法和有限的生产能力保持增长的主要制约因素。原料生产蛋白质仍然生产成本;让他们所需的设备和程序需要优化大规模生产。很少有消费者愿意支付更高的价格为蛋白质的健康和环境效益来源于昆虫,但众多的市场定价。
微生物风险和过敏反应也视为另一个制约因素。根据研究和市场、消费的昆虫蛋白是高度倾向于各种过敏风险对人类和动物的消费。使用昆虫蛋白仍在研究的早期阶段用于各种应用程序,因此有很高的各种未知的过敏和相关疾病的风险,不能立即治疗。风险吃昆虫可能造成可能的化学物质(如重金属积累)和微生物污染。
此外,消费者的偏好受Covid-19可以添加到这个。专家的研究和市场认为由于Covid-19大流行,一个潜在的消费者的转变可能发生食物选择,特别是关于动物源食品。因此,预计将会有更高的消费拒绝不寻常的昆虫等动物源性食品。在昆虫中用于食品和饲料,也有担忧的人畜共患传染病的传播给人类的风险。
有效的另一个风险因素对所有动物性产品组是纯素饮食趋势增强了。根据这份报告,动物性蛋白质的过度消费已被证明导致各种与饮食相关的疾病,如肥胖、2型糖尿病、心脏病和某些癌症。然而,另一方面,观察到素食产品的消费不突出等疾病;此外,他们帮助建立更好的免疫力。素食产品正在取代传统的肉制品如汉堡,香肠,掘金。这是因为素食含有低水平的饱和脂肪,胆固醇,和热量比动物性肉类。它通常包含更高水平的微量元素如锌、铁和钙。考虑这个素食人口的快速增长,各种肉类产品制造商转向生产植物肉和豆类产品,预计将阻碍市场的增长。
市场地位为基础的应用程序
在应用领域全球昆虫蛋白市场预计将由动物饲料行业。这是由于高营养产品和昆虫饲料转换效率就越高。添加到饲料混合时,昆虫蛋白帮助改善动物体重增加的速度,防止疾病和维生素缺乏,提高饲料消化和转换。蛋白质来自昆虫用于动物饲料提供各种营养成分,包括肌肉建设所需的氨基酸、维生素和矿物质。原料生产蛋白质可以利用制造aquafeed、宠物饲料、动物饲料和其他产品类型的产品。
根据市场和市场的报告,动物营养最高收入因素细分市场,与3.41亿年的2021美元,并预计到2027年将达到1870 .7美元百万,CAGR为32.8%。食物&饮料市场预计到2027年将达到1407美元。2百万,34.3%的年复合增长率为显著预测期间(2022 - 2027)。
市场通过昆虫类型为基础的地位
昆虫蛋白市场的主要类型是什么?大多数研究报告板球段回答这个问题。例如,根据市场和市场的报告,板球是收入最高的因素细分市场,与1.824亿年的2021美元,并预计到2027年将达到1125美元。2百万,CAGR为35.4%。
基于区域市场地位
根据市场和市场的专家,北美最大的市场份额预计将昆虫蛋白市场在2022年,其次是欧洲、亚太和行。存在的主要昆虫蛋白制造公司在北美和欧洲等发达地区会导致这些地区的高市场份额。许多初创公司已经建立了在该地区,提供食用昆虫和昆虫蛋白质食品和饲料产品的应用。
研究和市场的报告也支持,2021年在北美市场的领导。根据这份报告,北美生成2021年8600万美元的最高收入。欧洲也有相当一部分的收入在2021年- 2027年。自从在亚太及日本地区,人们食用昆虫的历史悠久,因此,昆虫蛋白市场正在以惊人的速度增长,将增长31.11%的复合年增长率高的预测期期间,2022 - 2027。
全球主要参与者
昆虫蛋白市场集中,与各种大型和小型制造商在竞争市场。据研究公司的报告和行业的发展,各种昆虫蛋白市场的公司事业策略来扩大他们的业务,获得市场份额。的一些关键行业参与者所采用的策略是新产品发布,伙伴关系,和收购。
主要参与者:
AgriProtein(昆虫技术)
Agronutris
Algenex
一切错误有限责任公司
阿姆斯特朗板球农场格鲁吉亚
追求食品集团
β错误
β孵化有限公司
BioPhero
Chapul板球蛋白质
牛仔板球农场
熟食bug。
Enterra公司
Entobel控股
EntoCube有限公司
Entofood Sdn有限公司
Entomo农场
EnviroFlight
F4F水疗
全球的bug
Goterra
昊诚粉虱
Hargol食品技术
Hexafly
Innovafeed
Jimini的
下一个蛋白质的公司。
Norbite
营养技术
Oxitec
Protenga
Protifarm
Protix
落基山微牧场
科幻Comgraf SAS
Sibo
智能节肢弹性蛋白
群营养
Tebrio
泰国独特的
小农场
ÿnsect
一些重要的发展市场
- 2018年5月,Protix与布勒公司成立了一家合资企业,为全球市场创建饲养和处理解决方案。同时,以确保全球市场的增长为生产原料。“布勒公司昆虫技术解决方案”是由这两家公司拥有固定的信仰和目标在质量和安全方面。
——2020年1月,亲爱的成分宣布收购Intrexon EnviroFlight合资公司50%的兴趣,有限责任公司,使它的唯一拥有者美国昆虫蛋白生产商。
——2020年11月,Protenga建造智能昆虫农场生产昆虫蛋白质可以用作饲料或肥料在农业。克服集中生产农业系统的成本和可持续性的陷阱,聪明的昆虫农场附近都是建立在一个模块化的和分散的系统浪费生物质来源。他们是为了在每天20吨的原料。
——2020年11月,AgriProtein ITG的子公司,宣布成立“比!我们与PreZero”,一个合资企业。PreZero,一家德国的公司,是一个全球回收商,是发展循环经济的最前沿的解决方案在9个国家90个地点。这两家公司联手形成一个经营实体在美国养分循环过程。
——2021年3月,营养技术项目前期B一轮融资中筹集了500万美元建立一个昆虫蛋白质工厂在马来西亚。现有的投资者来说,以往企业和种子资金,企业新加坡的投资机构,参与投资。
——2021年10月,追求食品集团在伦敦已经扩大了自动化生产设备,生产10000吨蟋蟀/年。
——2021年11月,Agronutris,法国昆虫蛋白生产商宣布计划投资约1.16亿美元建设两个新工厂供应法国东北部,很大一部分的输出到欧洲宠物食品行业。
——2021年11月,ÿnsect伯尼的推出,一个极品,奢侈品牌在美国市场对狗饲料与纯粹的简单合作真正的有限责任公司。
——2021年12月,Neo咬,一个可持续的宠物食品公司建立改善狗健康和宠物食品工业与环境的关系,推出了第一行的功能性狗食昆虫蛋白制成的装饰。
——2022年2月,Innovafeed宣布与海军上将在这个合作,合作Innovafeed将提供其黑人士兵飞蛋白质ADM的宠物食品部门制造高质量、营养的产品,有一个小得多的碳足迹和土地需要比传统的动物蛋白。
——2022年4月,全球bug使得战略伙伴关系创新自然的解决方案。全球bug亚洲(GBA)的目标和创新(INS)协同促进自然的解决方案,支持和生产和分发营养食品使用植物的组合组件和蟋蟀。
资源:
1。市场和市场;昆虫蛋白市场- 2027;2022年8月;https://www.marketsandmarkets.com/market reports/insect -蛋白-市场- 150067243. - html
2。数据桥市场研究;全球昆虫蛋白市场,行业趋势和预测到2029年;2022年8月;https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-insect-protein-market
3所示。研究和市场;昆虫蛋白市场——全球和区域分析,2022 - 2027;2022年5月;https://www.researchandmarkets.com/reports/5596064/insect-protein-market-a-global-and-regional
4所示。财富商业洞察力;昆虫蛋白市场2022 - 2029;2022年3月;https://www.fortunebusinessinsights.com/industry - reports/insect -基础-蛋白质-市场- 100780
5。大角度研究公司。全球昆虫蛋白市场规模报告,2021 - 2028;https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/insect-protein-market
6。魔多的情报;全球昆虫蛋白市场大小、分享Covid-19影响& o 2026年预测;https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/global-insect-protein-market
