Mosa肉而且Nutreco一直在共同努力降低细胞饲料的成本，这通常被认为是扩大养殖肉类生产的关键挑战之一。
Mosa Meat是直接从动物细胞培育牛肉的培育肉类领域的领导者，已与全球动物营养和水产饲料领导者Nutreco签署了一份意向书，合作创建细胞饲料供应链。
这一宣布是Mosa Meat与其投资者Nutreco之间长期合作关系的一个新的里程碑，于2021年10月共同为他们的“肉类饲料”项目授予REACT-EU赠款，该项目致力于降低养殖牛肉的成本，同时创建一个强大的供应链以扩大生产。
优化细胞饲料被广泛认为是新兴的养殖肉类行业达到商业化阶段需要克服的关键挑战。Mosa Meat和Nutreco签署意投资书之前，两家公司的科学家已经证实，用食品级成分而不是药物级成分配制的基础培养基(细胞饲料)具有同样的性能，而且成本低得多——这是进一步发展细胞农业供应链的关键一步。此外，Mosa Meat的科学家证实，按重量计算，99.2%的基础培养基已成功被无血清细胞饲料中的食品级成分所取代。
“我们与Nutreco的合作代表了我们进一步发展细胞农业供应链并降低成本的承诺，”共享Maarten Bosch, Mosa Meat的首席执行官．“我们的科学结果是行业首创，证明食品级成分在细胞饲料中的表现等同于药物级成分。随着我们扩大生产规模，这将节省大量成本。”
细胞饲料的主要成分是氨基酸、矿物质、维生素和葡萄糖。在最近的实验中，用这些食品级替代品喂养的完全成熟的牛肉细胞显示出与用药物级材料喂养的细胞相似的细胞密度。
“在Nutreco，我们不断创新，以更可持续的方式生产饲料成分，并创造出优化的饲料配方，为蛋白质生产商提供最高产量。通过与Mosa Meat的合作，我们在为养殖肉类行业创造负担得起、食品安全、可扩展的营养解决方案方面迈出了关键一步。Susanne Wiegel是Nutreco替代蛋白质项目的负责人．
增殖后，药物级和食品级培养基的肌肉细胞计数显示出与食品级细胞饲料相同的性能。
