根据一项新研究的结果Lallemand动物营养公司，瓜源性膳食抗氧化剂MELOFEED有助于改善奶山羊的热应激适应和奶质。
在西班牙塞维利亚举行的第10届国际绵羊兽医大会(ISVC)上，Lallemand动物营养公司介绍了一项关于在奶山羊的饮食中添加MELOFEED的益处的新研究。MELOFEED是一种天然的超氧化物歧化酶(SOD)来源，由干甜瓜汁制成。1根据这项研究，抗氧化剂补充剂有助于保持产奶量和牛奶质量。在奶牛身上也出现了类似的结果。MELOFEED推荐给所有反刍动物。爱游戏体育官网平台
热应激影响所有反刍动物的福利和产奶量。爱游戏体育官网平台一个新工具由Lallemand Animal Nutrition开发，帮助营养学家和农民估计损失，并采取措施恢复生产。对于奶山羊来说，当温湿指数(THI)上升到70时，产奶量和奶质可降低10%。科学家建立了热应激和动物抗氧化状态之间的紧密联系，营养学家通常建议在热应激等具有挑战性的时期增加抗氧化补充剂。
拉勒曼德动物营养试验用奶山羊
该试验在西班牙南部进行，旨在评估在山羊饲粮中添加来自瓜类的SOD (MELOFEED)的功效，以帮助缓解热应激期间的产奶量减少，并支持减少牛奶SCC。
这项试验是由阿利坎特米格尔大学Hernández于2021年在夏季对48只奶山羊进行的，THI最高为85至90。
热应激期添加MELOFEED的山羊表现为:
•减少产奶量损失(增加0.4公斤/头/天;P<0.1)(图1)
•较低的SCC(从340,000到280,000个细胞/mL)，超过1,500,000个细胞/mL的山羊较少(减少60%)(图2)
•直肠温度降低(-0.23°C, P<0.01)，因为动物似乎更好地应对热应激。
最后，与炎热天气有关的压力的减少在饲料铺层可见，拒收饲料的减少，这是健康状况整体改善的标志。
它是如何工作的?
这些有益的影响可以通过降低动物的氧化应激来解释，这表明总氧化状态(TOS)显著降低(-1.5;P<0.01)，这反映在细胞水平上，与仅饲喂对照日粮的山羊相比，饲喂MELOFEED的山羊血液样本的溶血水平降低(-22%;P = 0.08)。
提高牛奶产量本身就为生产商带来了显著的投资回报，此外还可以减少SCC和保持抗氧化状态，从而为健康带来潜在的好处。
由此可见，甜瓜SOD来源MELOFEED是缓解热应激对奶山羊不利影响的有价值的工具。
1高捷M.， J. J.德尔坎波，P.， Soler Llorens, F. Barbé， E. Chevaux, 2023。添加富含超氧化物歧化酶的甜瓜提取物有助于改善奶山羊的热应激适应能力和奶质。摘要:西班牙ISVC, 2023。
