Protix宣布由德国研究所für Lebensmitteltechnik进行的生命周期评估证实,Protix的产品与普通替代品相比,具有相当低的环境足迹。
Protix是饲料和食品昆虫成分领域的领先公司之一,根据德国研究所für Lebensmitteltechnik (DIL e.v.)进行的生命周期评估(LCA),发布了令人印象深刻的产品可持续性比较数据。分析显示,Protix的四种昆虫成分得分很高,食品、饲料和化肥制造商可以使用这些成分来减少生态足迹,同时满足对更可持续营养的需求。
LCA是一种被普遍接受的评估产品在整个生命周期内对环境影响的方法,其重点包括:
-文书主任2使用基于昆虫的PureeX,足迹和对全球变暖的影响降低了24倍®(在0.439 CO2每公斤产品的当量)高于禽肉(10.33公斤CO .)2等量的),通常用于宠物食品作为高水分蛋白质来源
——ProteinX®昆虫粉(1.149千克CO2相当于)的二氧化碳含量几乎低7倍2比大豆蛋白浓缩物(7.5 kg CO2等量物)通常在牲畜和水饲料中发现
Protix的昆虫肥料Flytilizer®仅显示0.02 kg CO2每公斤产品的当量
-每公斤ProteinX®减少用水量330升(大豆浓缩蛋白为190升,大豆浓缩蛋白为520升)
-用LipidX代替椰子油®宠物食品和牲畜饲料的收益超过1200万英镑2从耕地到大自然的每公斤脂肪。LipidX®占地0.898 m2相比之下,椰子油在12.98米的土地上2.
根据该公司的声明,随着人们越来越意识到森林砍伐、水资源短缺、全球变暖和生物多样性丧失等环境问题,并要求更可持续的产品,饲料、宠物食品和植物生产公司面临的挑战是在保持其配方的味道和健康益处的同时降低他们的环境足迹。Protix的昆虫成分正在兑现他们的承诺,提供更可持续的解决方案,具有出色的适口性和性能。DIL的研究表明,Protix的昆虫成分的土地和水的使用,以及二氧化碳的排放,比大豆蛋白浓缩物、棕榈仁油或鱼粉等常见成分要低得多。
Protix的使命是让食物系统恢复与自然的平衡。在2019年该公司第一次同行评审的LCA中,该公司的成分已经比替代成分得分更高,预计未来还会有更高的分数。这对整个昆虫行业来说是个好消息,因为它表明昆虫在解决目前和未来行业面临的挑战方面具有巨大潜力。
Kees Aarts, Protix的首席执行官和联合创始人他说:“我们很高兴这些LCA的发现证实了我们产品的可持续性。2019年,我们在荷兰开设了世界上第一个14,000平方米的生产设施,现在我们可以在我们的成果的基础上进行国际扩张。有了新的国际生产工厂,我们有信心取得更好的可持续发展成果。”
昆虫在很多方面都是有趣的营养来源。特别是黑兵蝇是自然界最高效的堆肥“机器”之一。这种苍蝇胃口很大,可以很快地将有机废物转化为有价值的生物质,而且对资源的影响很小:在仅20米的土地上,14天就能生长出一吨昆虫2.由于成熟的黑兵蝇不吃东西,作为幼虫,它们非常有效地储存营养。最后,它们可以在需要的地方附近进行本地循环生产,从而减少运输。Protix成功地利用了这些极其高效的自然升级循环器的力量。
利用昆虫,特别是黑兵蝇,作为蛋白质和其他营养物质的可持续来源,是一个相对较新的自然概念。Protix走在昆虫应用的前沿,是世界上唯一一家工业规模生产昆虫的公司。用昆虫蛋白质或脂肪取代目前的动物或植物蛋白质或脂肪是创造积极足迹的合乎逻辑的一步,而且在健康益处方面也很有希望。
作为饲料和食品中昆虫成分的领先公司,Protix为宠物食品、家畜、水产养殖和植物行业的客户提供服务,包括世界上最受欢迎的宠物食品品牌和全球最大的饲料制造商。该公司现在的目标是进一步增长,并将通过与客户、科学和学术机构以及其他利益相关者的合作,为其投资组合创造更广泛的科学基础。